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食材認識與選購

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老師: 王寶惜

課程代碼: 434A27C
課程名稱: 食材認識與選購
學分: 2
學期: 1101
單位: 餐飲管理 (810103)
班級: 日間部四技餐飲一C
修課人數: 49 人
老師: 王寶惜
餐飲管理 (810103)
課表: 星期一 / 第六節(17-0309), 第七節(17-0309)
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