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食材認識與選購

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老師: 謝文心

課程代碼: 434A27D
課程名稱: 食材認識與選購
學分: 2
學期: 1101
單位: 餐飲管理 (810103)
班級: 日間部四技餐飲一D
修課人數: 55 人
老師: 謝文心
餐飲管理 (810103)
課表: 星期二 / 第六節(17-0407), 第七節(17-0407)
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