渡假村與民宿經營管理
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老師: 黃疇楹
基本資訊
課程代碼
931F22D
課程名稱
渡假村與民宿經營管理
學分
2
學期
1142
單位
休閒與運動管理 (810504)
班級
進修部四技休運二D
修課人數
7 人
老師
課程說明
課程簡介
本課程將從各種旅行業、旅館業的觀點,提供對渡假村的開發管理與營運的觀察,舉例各型態的渡假村為教材並用影片欣賞的方式,以中立的角度來探討渡假村的議題並輔佐渡假村相關的事實與經驗,加上產業專家所累積的經驗作為產業發展營運與衝擊的參考根據。
課程大綱
課程中將能了解渡假村產業如何發展與營運管理,希望提供一個全面的資訊來了解渡假村相關產業。
教科書
渡假村開發與營運管理,楊知義、賴宏昇,揚智文化
成績說明
出席 20%   作業或報告 25%   口頭報告 15%   觀影心得 40% 
課表
星期四 / 第八節(27-0101), 第九節(27-0101)
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