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蔬果切雕與盤飾
(634A081)
蔬果切雕與盤飾
老師: 鄭欽俊
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基本資訊
課程代碼
634A081
課程名稱
蔬果切雕與盤飾
學分
2
學期
1092
單位
餐飲管理
(810103)
班級
進修部二專餐飲一甲
修課人數
58 人
老師
鄭欽俊
餐飲管理
(810103)
課程說明
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鄭欽俊餐飲管理 (810103)