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食材認識與選購
(634A101)
食材認識與選購
老師: 張綵緹
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基本資訊
課程代碼
634A101
課程名稱
食材認識與選購
學分
3
學期
1101
單位
餐飲管理
(810103)
班級
進修部二專餐飲二甲
修課人數
54 人
老師
張綵緹
餐飲管理
(810103)
課程說明
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張綵緹餐飲管理 (810103)