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食材認識與選購

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老師: 陳安琪

課程代碼: 934A232
課程名稱: 食材認識與選購
學分: 2
學期: 1101
單位: 餐飲管理 (810103)
班級: 進修部四技餐飲二乙
修課人數: 52 人
老師: 陳安琪
企業管理 (343401)
課表: 星期二 / C(17-0307), D(17-0307)
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