休閒產業服務品質管理專題
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老師: 曹耀鈞
基本資訊
課程代碼
D31N331
課程名稱
休閒產業服務品質管理專題
學分
3
學期
1101
單位
休閒與運動管理 (810504)
班級
碩士在職專班休運二甲
修課人數
15 人
老師
課程說明
課程簡介
正修科技大學 課程大綱

課程名稱(中文)

休閒產業服務品質管理專題

開課單位

休運碩士在職專班

課程名稱(英文)

Topics on Service Quality Management in Leisure Industry

課程代碼

D31N331

授課教師

曹耀鈞 (0486)

開課學期

 110 學年度  ■上  □下  □暑 學期

學分數/時數

3 /3

必/選修

□必修  ■選修

開課班級

二甲

先修科目或先備能力: 無

課程概述與目標:The book is written in an engaging literary style, makes extensive use of examples, and is based on the research and consulting experience of the authors. The theme of managing services for competitive advantage is emphasized in each chapter.

教學進度

教學進度

週別

單元主題

週別

單元主題

第01週

課程簡介及分組。

第10週

第7章 I-S模式與品質改善

第02週

第1章 服務業及其特性

第11週

第8章 二維品質模式及其在服務品質上的應用

第03週

第2章 服務品質及其特性

第12週

第9章 全面品質服務

第04週

第3章 決定服務品質之屬性

第13週

第10章 服務業的品質管理體系

第05週

第4章 服務品質的衡量-SERVQUAL

第14週

期末個人報告與綜合研討

第06週

第5章 顧客滿意模式與顧客忠誠度模式

第15週

期末個人報告與綜合研討

第07週

第6章 企業界最常用之顧客滿意度調查方式

第16週

期末個人報告與綜合研討

第08週

The Service Encounter

第17週

期末個人報告與綜合研討

第09週

期中考試週

第18週

期末個人報告與綜合研討

課程類別

■創新教學 □創新創業 □運算思維與程式設計 □其他(服務學習、勞作教育)

類別內容

■PBL創新 ■教學內容具適當設計思考

教學方式

■講授 ■小組討論 □實作 □業界專家協同 □參訪 □網路教學   (請複選至少兩項以上)

成績評量

出席:50 %  考試:0 %  作業或報告:50 %  口頭報告:0 %  其他:0 %

教材

■指定教科書(遵守智慧財產權觀念,不得不法影印!)
服務品質,楊錦洲著,華泰出版
■參考資料(遵守智慧財產權觀念,不得不法影印!)

是否使用數位教材

 ■是  □否

網址

 無

培養學生基本能力及專業能力指標項目

²核心能力: ■語文表達與溝通 □資訊素養與科技 ■實務技能與創新 ■團隊合作與倫理

²通識能力: ¤藝文賞析與生活應用  ¤生命體驗與身心保健  ¤社會責任與人權法治  ¤科學應用與環境趨勢

²專業能力:

²展現能力: ¤敬業態度與情緒管理  ¤自我特質與生涯定向  ¤公民品德與服務學習  ¤優勢發展與職能展現

                                         

 
課程大綱
正修科技大學 課程大綱

課程名稱(中文)

休閒產業服務品質管理專題

開課單位

休運碩士在職專班

課程名稱(英文)

Topics on Service Quality Management in Leisure Industry

課程代碼

D31N331

授課教師

曹耀鈞 (0486)

開課學期

 110 學年度  ■上  □下  □暑 學期

學分數/時數

3 /3

必/選修

□必修  ■選修

開課班級

二甲

先修科目或先備能力: 無

課程概述與目標:The book is written in an engaging literary style, makes extensive use of examples, and is based on the research and consulting experience of the authors. The theme of managing services for competitive advantage is emphasized in each chapter.

教學進度

教學進度

週別

單元主題

週別

單元主題

第01週

課程簡介及分組。

第10週

第7章 I-S模式與品質改善

第02週

第1章 服務業及其特性

第11週

第8章 二維品質模式及其在服務品質上的應用

第03週

第2章 服務品質及其特性

第12週

第9章 全面品質服務

第04週

第3章 決定服務品質之屬性

第13週

第10章 服務業的品質管理體系

第05週

第4章 服務品質的衡量-SERVQUAL

第14週

期末個人報告與綜合研討

第06週

第5章 顧客滿意模式與顧客忠誠度模式

第15週

期末個人報告與綜合研討

第07週

第6章 企業界最常用之顧客滿意度調查方式

第16週

期末個人報告與綜合研討

第08週

The Service Encounter

第17週

期末個人報告與綜合研討

第09週

期中考試週

第18週

期末個人報告與綜合研討

課程類別

■創新教學 □創新創業 □運算思維與程式設計 □其他(服務學習、勞作教育)

類別內容

■PBL創新 ■教學內容具適當設計思考

教學方式

■講授 ■小組討論 □實作 □業界專家協同 □參訪 □網路教學   (請複選至少兩項以上)

成績評量

出席:50 %  考試:0 %  作業或報告:50 %  口頭報告:0 %  其他:0 %

教材

■指定教科書(遵守智慧財產權觀念,不得不法影印!)
服務品質,楊錦洲著,華泰出版
■參考資料(遵守智慧財產權觀念,不得不法影印!)

是否使用數位教材

 ■是  □否

網址

 無

培養學生基本能力及專業能力指標項目

²核心能力: ■語文表達與溝通 □資訊素養與科技 ■實務技能與創新 ■團隊合作與倫理

²通識能力: ¤藝文賞析與生活應用  ¤生命體驗與身心保健  ¤社會責任與人權法治  ¤科學應用與環境趨勢

²專業能力:

²展現能力: ¤敬業態度與情緒管理  ¤自我特質與生涯定向  ¤公民品德與服務學習  ¤優勢發展與職能展現

                                         

 
教科書
■指定教科書(遵守智慧財產權觀念,不得不法影印!)
服務品質,楊錦洲著,華泰出版
成績說明
出席:50 %  考試:0 %  作業或報告:50 %
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