食材認識與選購
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老師: 陳怡君
基本資訊
課程代碼
434A27C
課程名稱
食材認識與選購
學分
2
學期
1091
單位
餐飲管理 (810103)
班級
日間部四技餐飲一C
修課人數
68 人
老師
課程說明
課表
星期三 / 第一節(17-0406), 第二節(17-0406)
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