旅館銷售技巧
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老師: 李鳳英
基本資訊
課程代碼
90PR113
課程名稱
[進觀光四丙班] 旅館銷售技巧
學分
2
學期
1091
單位
觀光遊憩 (810201)
班級
進修部四技觀光四丙
修課人數
39 人
老師
備註
以上各週課程將視課程狀況做調整,若有異動以實際上課內容為主。
課程說明
課程簡介
學習並建立旅館管理銷售之專業與餐旅業市場行銷之規劃。
課程大綱

109-1 課程:旅館銷售技巧(90PR113)
班級:進修部觀光四丙班   每週一,晚上C~D8:30~10:05  教室:11-0305

週數

109/日期

課程內容

說明

1

9/14

開學日

每堂課進行課堂討問題論與筆記撰寫

9/14~9/25加退選課

2

9/21

課程綱要及說明

3

9/28

Ch.1 餐旅行銷基本概念

 

4

10/5

Ch.2餐旅行銷市場環境

 

5

10/12

Ch.3餐旅行銷組合()─產品、價格、推廣、通路

 

6

10/19

Ch.4餐旅行銷組合()─人員、套裝組合、專案行銷、異業結盟

 

7

10/26

Ch.5餐旅行銷市場區隔與趨勢

 

8

11/2

期中考交課堂筆記(寫至第7)

11/2~11/6期中考週

9

11/9

Ch.6餐旅行銷策略與規劃

11/13期中考成績上網截止日

10

11/16

Ch.7餐旅業行銷資訊系統

 

11

11/23

Ch.8餐旅業顧客關係管理

 

12

11/30

Ch.8餐旅業顧客關係管理

 

13

12/7

Ch.9餐旅業公共關係與報導

 

14

12/14

Ch.10餐旅業國際行銷

 

15

12/21

Ch.11餐旅業新興行銷議題

 

16

12/28

期末報告1

主題:旅館行銷報告撰寫
(老師會提供報告大綱)4~5人一組

17

110/1/4

期末報告2

18

110/1/11

期末報告3

1/12~1/18期末考週
1/21期末考成績上網截止日

以上各週課程將視課程狀況做調整,若有異動以實際上課內容為主。

教科書
餐旅業行銷管理 (郭春敏、陳細細 / 揚智出版社)
成績說明
出席30%、平時成績(上課筆記報告+上課狀況)20%、期中考(上課筆記報告)20% 期末考(導讀報告與討論)30%
課表
星期一 / C(11-0305), D(11-0305)
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